You can say “ A mi me gustaría ir a Hawaii de vacaciones. Me gustaría ir durante las vacaciones de verano porque es cuando el sol y el clima es el indicado para estar en la playa. Me gustaría quedarme en un hotel cerca de la playa. Alguna de las cosas que me gustaría hacer es estar en la playa compartiendo tiempo con mi familia o amigos, conocer los centro comerciales y la cultura de ese ahí. And for the last question it’s asking who would you like to go with you I think you can say family or friends